babeczki

Cynamonowe muffiny

autor: • 2 września 2015 • Kuchnia, NajnowszeKomentarze: (0)

Składniki:
- 4 białka
- 1 żółtko
- 3 łyżeczki oleju kokosowego
- 4 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 1 łyżka mąki żytniej
- 8 łyżek otrębów owsianych
- 4 łyżki beztłuszczowego twarożku
- 3/4 szklanki naturalnego mleka sojowego
- łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- stewia

Przygotowanie:
Białka ubić na pianę. Otręby zmielić w blenderze na pył, wymieszać z olejem kokosowym, mąką, proszkiem do pieczenia, twarożkiem, rozgniecioną stewią, żółtkiem, cynamonem oraz mlekiem sojowym (w razie konieczności podlać odrobiną wody). Połączyć z ubitą pianą, umieścić w foremkach i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 25-20 minut.

Z podanego przepisu powstanie około 5 muffinów.

Kaloryczność (jednej sztuki): 99 kcal
Białko: 9 g
Tłuszcz: 3 g
Węglowodany: 9 g

Pin It

Podobne artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>