sałatka z gruszką i serem

Sałatka z gruszką, orzechami i serem

autor: • 23 czerwca 2017 • Kuchnia, NajnowszeKomentarze: (0)

Podstawą zdrowej, zbilansowanej diety są warzywa i owoce. Wybierając owoce podczas zakupów, warto postawić na gruszki, gdyż świetnie smakują i na długo pozostawiają uczucie sytości. Na przykład w lekkiej i smacznej sałatce!

Codzienna dawka owoców dostarczy naszemu organizmowi niezbędnych wartości odżywczych, dlatego warto o nich pamiętać komponując swoje menu. Wśród tych, które kryją w sobie najwięcej witamin i minerałów są gruszki. To lekkie owoce, które w większości składają się z wody, ale jednocześnie zawierają rozpuszczalny błonnik, dzięki któremu po ich zjedzeniu przez długi czas czujemy się syci. Gruszki doskonale sprawdzają się jako składnik sałatek, czego przykładem jest nasza sałatka z gruszką, orzechami i serem.

Składniki (na dwie porcje):

  • dwie duże, świeże gruszki (lub 1/3 puszki, zależnie od preferencji)
  • 1 mix sałat
  • 50 g sera z niebieską pleśnią lub 100g fety (druga wersja bardziej słona)
  • garść orzechów włoskich
  • 2 łyżki miodu
  • sok z połowy cytryny
  • 6 łyżek z oliwy z oliwek
  • sól i pieprz

Przygotowanie: Sałatę myjemy i układamy na talerzach. Następnie kroimy gruszki na cienkie kawałki, a ser w kostkę. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek prażymy orzechy. Na talerzach układamy kolejno kawałki gruszek, kostki sera i orzechy. Do małego naczynia wlewamy oliwę z oliwek, miód, sok z cytryny oraz dodajmy szczyptę soli i pieprzu. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy i polewamy gotowym sosem. Przed podaniem wstawiamy do lodówki na około 25 minut.

Smacznego!

Źródło przepisu: 38 PR

Pin It

Podobne artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>