sernik-galaretka

Sernik na zimno z galaretką

autor: • 2 marca 2015 • Kuchnia, NajnowszeKomentarze: (0)

Zdrowy i dietetyczny sernik z galaretką, którego jedna porcja nie zawiera więcej niż 130 kcal? Możliwe! Co więcej z uwagi na wysoką zawartość białka i niewielką ilość węglowodanów, będzie znakomitą przekąską, nawet w późnych godzinach wieczornych.

Składniki:
- 150g chudego twarogu
- 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
- 2 torebki owocowej herbaty
- 2 łyżeczki rodzynek
- stewia
- aromat waniliowy
- 3 łyżeczki żelatyny spożywcze

Przygotowanie:
Twaróg połączyć z jogurtem i rozkruszoną stewią (około 5-8 tabletek), a następnie zmielić w blenderze na jednolitą masę. W odrobinie gorącej wody rozpuścić 2 łyżeczki żelatyny, dodać rodzynki, 2-3 krople aromatu waniliowego i wymieszać z masą twarogową. Następnie przełożyć do foremki. W 150 ml wody zaparzyć herbatę, dodać stewię (około 3-5 tabletek) oraz 1 łyżeczkę żelatyny. Dokładnie wymieszać i odstawić na 1-2 godziny do ostygnięcia. Kiedy herbata ostygnie i zacznie gęstnieć zalać foremkę z masą twarogową i odstawić do lodówki na 4-5 godzin.

Kaloryczność: 128 kcal
Białko: 32 g
Tłuszcz: 2 g
Węglowodany: 10 g

Pin It

Podobne artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>