pizza

Zdrowa pizza

autor: • 18 grudnia 2013 • Kuchnia, NajnowszeKomentarze: (0)

Ciasto
- 70 g mąki żytniej
- 30 ml letniej, przegotowanej wody
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- szczypta soli
- oregano
- bazylia
- 5 g drożdży

Sos
- 30g koncentratu pomidorowego
- pieprz
- bazylia
- majeranek

Dodatki
- 1 filiżanka sałaty rukoli
- 100 g wędzonej piersi indyka
- 2 łyżki tartego parmezanu
- 1/4 cebuli
- włoskie przyprawy

Przygotowanie:
Do ciepłej wody dodać drożdże oraz sól, odstawić na 10 minut. Dodawać mąkę, oliwę i przyprawy wyrabiając ciasto. Gotowe ciasto odstawić na 45 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować i uformować. Składniki na sos wymieszać i posmarować nimi pizze. Ułożyć dodatki i piec w piekarniku przez około 15 minut

Kaloryczność: 416 kcal
Białko: 28 g
Tłuszcz: 12 g
Węglowodany: 49 g

Pin It

Podobne artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>